Odważyłbyś się na nietypowe przysmaki?
Podróże kulinaria często kojarzą nam się z lokalnym specjałem. Kilkakrotnie mogliśmy zaskoczyć się, widząc dość nietypowe potrawy jak owece morza w Azji czy kałamarnice w Hiszpanii. Ale czy kiedykolwiek przyszło Ci na myśl, że moglibyśmy spróbować czegoś znacznie bardziej egzotycznego? Co powiesz na jedzenie szarańczy?
Czym jest szarańcza?
Szarańcza jest typem owada z rodziny pasikonikowatych. Wielu z nas zna ją jako plaga biblijna, która zniszczyła wiele upraw. Ale czy wiesz, że w wielu kulturach na całym świecie, jest ona traktowana jako delikates? Tak jest, dobrze przeczytałeś. Szarańcza może być smaczna i zdrowa!
Jedzenie owadów – nowy trend?
Ruch na rzecz jedzenia owadów rośnie na całym świecie. Dowiedziono, że owady, takie jak szarańcza, są źródłem wysokiej jakości białka, nie mówiąc już o różnorodności innych składników odżywczych. Ale co więcej, jedzenie szarańczy ma również korzyści dla środowiska. Ze względu na ich szybką reprodukcję i krótki cykl życia, produkcja złotej, chrupiącej szarańczy jest bardziej zrównoważona, niż hodowla bydła czy trzody chlewnej.
Czy jedzenie szarańczy jest bezpieczne?
Z pewnością jest to pytanie, które przychodzi na myśl wielu osobom. Tak, jedzenie szarańczy jest bezpieczne, pod warunkiem, że są one odpowiednio przygotowane. Dlatego zawsze upewnij się, że kupujesz owadów od zaufanego źródła, które gwarantuje odpowiednią higienę i przygotowanie.
Jak przyrządzić szarańczę?
Teraz, kiedy wiesz, że jedzenie szarańczy jest zdrowe i bezpieczne, być może zastanawiasz się, jak taki posiłek przygotować. Najpopularniejszym sposobem jest smażenie szarańczy na głębokim oleju z dodatkiem przypraw – tak smakują najlepiej. Można je także upiec lub dodać do zup i sałatek. Jak widzisz, możliwości są ogromne!
Jeżeli jesteś gotowy na kulinarną przygodę, to nie czekaj! Przygotuj
Czym zaskoczysz swoje podniebienie?
Bez względu na to, czy jesteś ciekawy, czy też szukasz nowych doświadczeń kulinarnych, z pewnością warto poszerzyć horyzont i spróbować czegoś nowego. Więc, czy dziś jest ten dzień, w którym odkryjesz nowy smak i spróbujesz jedzenia szarańczy?
Artykuł sponsorowany